Hüftsteak 1-2 Stück
10,40 - 23,40 €
200 - 450g
52,00 €/kg
Schulter flach (Braten)
Beim AUER
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01734249173
Au 1, 83122 Samerberg
23 Bewertungen
Über Uns
Wir, das sind Theresa, Hansi, Annalena und Katharina, leben und arbeiten am wunderschönen Samerberg in Oberbayern. Mit großer Leidenschaft halten wir unsere Dexterrinder.
Das Wohl unserer Tiere steht für uns an erster Stelle. Unsere Dexterrinder verbringen ihr gesamten Leben auf der Weide. Dort haben Sie das ganze Jahr über ausreichend Bewegung und frische Luft. Um den Tieren unnötigen Stress zu ersparen, erfolgt die Schlachtung direkt auf der Weide durch einen sachkundig durchgeführten Weideschuss. Die Tiere verbleiben dabei in ihrer vertrauten Umgebung und müssen keinen Transport zum Schlachthof erleben.
Mit unserer Arbeit möchten wir zeigen, dass nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und hochwertiger Fleischgenuss Hand in Hand gehen kann.
Wir stehen für Regionalität, Transparenz und einen respektvollen Umgang mit unseren Tieren - von der Geburt bis zum fertigen Produkt. Wir freuen uns, Euch mit bestem Dexterfleisch vom Samerberg versorgen zu dürfen.
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Wie kommen die Produkte zu Dir?
1. Du reservierst Dir hier im Online-Hofladen Deine Lieblingsprodukte.
2. Liefern können wir per Abholung auf dem Hof oder Paketversand:
- Abholung auf dem Hof: Du bekommst eine Mail von uns, sobald Deine Bestellung abholbereit ist.
- Paketversand: Du bekommst eine Versandbestätigung – Deine Bestellung ist dann in wenigen Tagen bei Dir.
3. Zahlen kannst Du per Barzahlung oder Überweisung.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen – so unterstützt Du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf Dich!
Unsere Lieferarten
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Abholung ab Hof (0,00 €)
Abholung
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- 83122
- Samerberg
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Versand von frischem Fleisch (Kein TK! Hackfleisch können wir diesmal leider auch nicht versenden!) (25,00 €)
Paketversand
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (Vorkasse)
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Hofadresse
Au 1
83122 Samerberg -
Abholorte
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Abholung ab Hof
Au 1
83122 Samerberg
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Frisches Dexter Weiderindfleisch - direkt vom Hof
Produktkategorie: Rind
Dieses Fleisch stammt von einem Dexterbullen.
Dieser wurde bei uns geboren und aufgezogen bis zum Schluss.
Unsere Dexter leben ganzjährig auf unseren Weiden, im Winter steht ihnen lediglich ein Unterstand zur Verfügung.
Während der Sommermonate ernähren sich die Tiere ausschließlich von frischen Gras, im Winter wird Heu zugefüttert.
Dexterfleisch zeichnet sich durch seine feine Faserung, besonderer Zartheit und einen geringen Fettgehalt sowie einen intensiven Geschmack aus.
Um den Tieren unnötigen Stress zu ersparen, erfolgt die Erlegung mittels Weideschuss direkt auf der Weide. Ein belastender Transport zum Schlachthof entfällt dadurch vollständig.
Wir freuen uns, dass Sie sich für regional erzeugtes Fleisch direkt vom Erzeuger entschieden haben und wünschen Euch einen guten Genuss.![]()
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![Hüftsteak]( "Hüftsteak")
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![Gekühlt]()
Lendensteak 1-2 Stück
11,60 - 23,20 €
200 - 400g
58,00 €/kg
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Nuss Steak 1-2 Stück
3,90 - 7,80 €
100 - 200g
39,00 €/kg
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Assado Ribs groß
24,00 - 28,80 €
1000 - 1200g
24,00 €/kg
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Flanksteak
12,60 - 15,75 €
280 - 350g
45,00 €/kg
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Gulasch
10,80 - 14,85 €
400 - 550g
27,00 €/kg
![Gulasch]( "Gulasch")
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Geschnetzeltes
18,45 - 25,01 €
450 - 610g
41,00 €/kg
![Geschnetzeltes]( "Geschnetzeltes")
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Meiserl
39,00 - 50,70 €
1000 - 1300g
39,00 €/kg
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Schulter dick groß (Braten)
32,40 - 43,20 €
900 - 1200g
36,00 €/kg
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Schulter flach (Braten)
46,80 - 54,00 €
1300 - 1500g
36,00 €/kg
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Schulter rund (Braten)
21,60 - 32,40 €
600 - 900g
36,00 €/kg
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Unterschale (Braten)
28,80 - 39,60 €
800 - 1100g
36,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Brustkern (Suppenfleisch)
9,90 - 15,40 €
450 - 700g
22,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Beinscheibe 1-2 Stück
6,60 - 13,20 €
300 - 600g
22,00 €/kg
![Beinscheibe]( "Beinscheibe")
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![Gekühlt]()
Hals (Suppenfleisch)
9,90 - 16,50 €
450 - 750g
22,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Hochrippe
48,10 - 55,50 €
1300 - 1500g
37,00 €/kg
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Leber durchgedreht
5,00 €
200 - 220g
5,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Leber in Scheiben
5,13 - 7,41 €
270 - 390g
19,00 €/kg
![Leber]( "Leber")
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![Tiefgefroren]()
Suppenknochen
0,00 €
0,00 €/Stk
![Suppenknochen]( "Suppenknochen")
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Tomahawk Steak
21,60 - 37,80 €
400 - 700g
54,00 €/kg
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T-Bone Steak
18,20 - 33,80 €
350 - 650g
52,00 €/kg
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Entrecôte 1-2 Stück
9,40 - 21,15 €
200 - 450g
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Chuck Roll Steak 1-2 Stück
9,60 - 21,60 €
200 - 450g
48,00 €/kg
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Minutensteaks 1-2 St.
7,20 - 12,00 €
150 - 250g
48,00 €/kg
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Rib-Eye Steak 1-2 Stück
9,40 - 18,80 €
200 - 400g
47,00 €/kg
![Rib-Eye Steak]( "Rib-Eye Steak")
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Burger Patties Doppelpack
8,00 €
250g
8,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Assado Ribs mittel
13,44 - 19,68 €
560 - 820g
24,00 €/kg
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Assado Ribs klein
8,40 - 13,20 €
350 - 550g
24,00 €/kg
![Beef Ribs]( "Beef Ribs")
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![Tiefgefroren]()
Hanging Tender
15,75 - 27,00 €
350 - 600g
45,00 €/kg
![Hanging Tender]( "Hanging Tender")
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![Tiefgefroren]()
Skirt Steak
8,58 - 12,48 €
220 - 320g
39,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Tafelspitz groß
39,60 - 42,90 €
1200 - 1300g
33,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Tafelspitz klein
14,85 - 19,80 €
450 - 600g
33,00 €/kg
![Tafelspitz]( "Tafelspitz")
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![Gekühlt]()
Bürgermeisterstück
17,00 - 25,50 €
500 - 750g
34,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Filet
79,00 - 102,70 €
1000 - 1300g
79,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Filet klein
19,75 - 31,60 €
250 - 400g
79,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Roastbeef
40,60 - 55,10 €
700 - 950g
58,00 €/kg
![Roastbeef]( "Roastbeef")
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![Gekühlt]()
Hackfleisch
9,60 - 13,20 €
400 - 550g
24,00 €/kg
![Hackfleisch]( "Hackfleisch")
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![Gekühlt]()
Roulade 4 Stück
15,60 - 25,35 €
400 - 650g
39,00 €/kg
![Roulade]( "Roulade")
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![Gekühlt]()
Nuss
31,20 - 42,90 €
800 - 1100g
39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Zwerchrippe (Suppenfleisch)
9,90 - 15,40 €
450 - 700g
22,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Wade
28,60 - 36,40 €
1100 - 1400g
26,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Bäckchen
17,10 - 28,50 €
450 - 750g
38,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Herz
8,80 - 15,40 €
400 - 700g
22,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Nieren
2,80 - 4,90 €
200 - 350g
14,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
9,50 - 15,20 €
500 - 800g
19,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Zunge
11,40 - 17,10 €
600 - 900g
19,00 €/kg
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